Crostata – al Pistacchio
Descriere: “ Frolla “ frageda realizata din faina de orez si amidon de porumb, crema in care faina de migdale si pasta pura de fistic fac un “mariaj “ perfect si un gem de zmeura care “leaga” frolla de umplutura , iata principlale carcateristici ale acestei crostat. In plus datorita fainurilor utilizate in reteta , fainuri ce nu contin gluten, aceasta crostata este potrivita si pentru persoane cu intoleranta la gluten.
Ingrediente: unt 82%, faina de orez, amidon de porumb, oua, zahar brun, faina de migdale, frisca, pasta de fistic, gem de zmeura, vanilie naturala, faina de fistic, granule de fistic ( Pistacchio di Bronte DOP)
Nu contine agenti de crestere.
Potrivit si pentru cei cu intoleranta la gluten
Putina poveste….
Fisticul Bronte este considerat “aurul verde”sicilian. Creste pe fluxurile de lava ale Etnei unde clima calda si uscata impreuna cu terenul vulcanic bogat in minerale dau nastere la un fruct cu caracteristici organoleptice unice.
- Date
- iunie 19, 2024
Crostata – al Pistacchio Descriere: “ Frolla “ frageda realizata din faina de orez si amidon de porumb, crema in care faina de migdale si pasta […]- Date
- iunie 19, 2024
Crostata – al Limone Descriere: O baza de “frolla” crocanta , o umplutura pe baza de pasta de migdale aromatizata cu coaja si zeama de lamaie, […]- Date
- iunie 19, 2024
Crostata – Gianduia Descriere: Cand spui Gianduia “vedetele” sunt prin excelenta ciocolata si alunele de padure piemonteze. Baza crostatei o reprezinta o “frolla” crocanta cu cacao […]- Date
- iunie 19, 2024
Crostata – Frangipane Descriere: : Baza acestei crostate o reprezinta un aluat fraged si crocant “frolla “ iar umplutura este o crema pe baza de faina […]- Date
- iunie 19, 2024
Crostata – Muscovado e Carafin Crostata “Muscovado e Carafin” Descriere: In aceasta crostata regasim o combinatie de texturi si de gusturi diversificate Baza crocanta de aluat […]
