Produsele noastre
CROSTATE
Aceasta denumire generica se refera la unul dintre produsele cele mai vechi ale patiseriei italiene.
Numele deriva din latinescu “crustata” si se refera la un un produs care are la baza un aluat fraged ( pasta frolla) acoperit cu diverse umpluturi pornind de la gemuri, creme , fructe etc.
Este nelipsita de la un mic dejun in stil italiana alaturi de un capuccino sau ca “merinda”( gustare) in orice moment al zilei.
- Date
- iunie 19, 2024
Crostata – al Pistacchio Descriere: “ Frolla “ frageda realizata din faina de orez si amidon de porumb, crema in care faina de migdale si pasta […]- Date
- iunie 19, 2024
Crostata – al Limone Descriere: O baza de “frolla” crocanta , o umplutura pe baza de pasta de migdale aromatizata cu coaja si zeama de lamaie, […]- Date
- iunie 19, 2024
Crostata – Gianduia Descriere: Cand spui Gianduia “vedetele” sunt prin excelenta ciocolata si alunele de padure piemonteze. Baza crostatei o reprezinta o “frolla” crocanta cu cacao […]- Date
- iunie 19, 2024
Crostata – Frangipane Descriere: : Baza acestei crostate o reprezinta un aluat fraged si crocant “frolla “ iar umplutura este o crema pe baza de faina […]- Date
- iunie 19, 2024
Crostata – Muscovado e Carafin Crostata “Muscovado e Carafin” Descriere: In aceasta crostata regasim o combinatie de texturi si de gusturi diversificate Baza crocanta de aluat […]
