Plumcake al Pistacchio
Descriere: Realizat din faina de fistic, faina de orez si amidon de porumb acest plumcake gourmet este potrivit si pentru persoanele cu intolerante la gluten.
Glazura realizata dintr-o emulsie de ciocolata alba, unt de cacao si pasta de fistic, pe langa faptul ca mentine prospetimea, potenteaza aroma de fistic a acestui chec.
Ingrediente: faina de fistic, faina de orez termotrata, amidon de porumb, unt 82% , oua, zahar brun, granule de fistic ( Pistacchio di Bronte IGP), ciocolata alba Callebau W2, unt de cacao 100%, pasta de fistic.
Contine agenti de crestere ( cremor tartar si bicarbonat de sodiu).
Potrivit si pentru cei cu intoleranta la gluten.
