Descriere: Un cake gourmet, cu textura bogata, potrivit pentru pofticiosii de ciocolata care vor gasi in acest produs ciocolata din abundenta : incepand de la compozitie in care se gaseste cacao amara si dropsuri de ciocalata fondente pana la glazura din ciocalata 71% .
Alunele de padure din glazura mereu pentru a conferi crocantete produsului.
O alta particularitate a acesui plum cake ar fi aceea ca este realizat din faina integrala 100%.
Ingrediente: unt 82%, faina integrala Uniqua Rossa , oua, zahar brun, rom alb, cacao Callebaut “Plain Arome” , dropsuri de ciocolata Callebaut 50 %, glazura de ciocolata Callebaut 71%, granule alune de padure (nocciole Piemonte IGP) , vanilie pura, sare,
Contine agenti de crestere ( cremor tartar si bicarbonat de sodiu).
Potrivit pentru intolerante la histamina
